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Heart to Heart 第84号
Heart to Heart 第84号
（令和元年06月発行 32ページ）
1 社長メッセージ「令和元年 元気溌剌！」
2 第26期さわやかフォーラム
3 新日本グループ経営基本方針発表大会
4 記念講演「積極的に生きる 田中真澄先生」
5 さわやかインタビュー イオンDNA伝承大学学長 古谷様
6 事業所紹介シリーズ（ミートイン成田様）
7 小江戸ホスピタリティ塾
8 大人の武者修行
9 さわやか社員研修会スタート！
10 5Sインストラクター養成講座
11 高知県優良企業ベンチマーク
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飲食店や商業施設、病院、学校などの施設では、排水設備の「グリストラップの詰まり」で悩むことがよくあります。季節による温度差で詰まりが起きることも多く、管理者にとって大きな課題です。本記事ではグリストラップが詰まる原因を理…
グリストラップは、飲食店や商業施設、病院、学校など、あらゆる調理現場で欠かせない存在です。排水に含まれる油脂分を分離・回収する役割があり、悪臭や詰まりを防ぎ、施設全体の衛生環境を守っています。 しかし、日常的な簡易清掃だ…
厨房や施設内で発生するグリストラップの臭気は、お客様や従業員の不快感だけでなく、施設全体の衛生管理や店舗イメージにも深刻な影響を与えます。本記事では、臭いの原因を明確にし、即効性のある対策と根本から解決する方法を詳しくご…
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