飲食店や商業施設、病院、学校などの施設では、排水設備の「グリストラップの詰まり」で悩むことがよくあります。季節による温度差で詰まりが起きることも多く、管理者にとって大きな課題です。本記事ではグリストラップが詰まる原因を理…
ドラッカーを深読みする… マネジメント5S講座 スタート！
新日本ビルサービス㈱第29期は、５S講座に「マネジメント５S講座」が加わりました。
これは、第6期５Sインストラクター養成講座の受講生を、経営に携わるマネジメント層に絞り、座学を中心に実施した講座で多くの学びがあったことから、開講に至りました。
講師は木村温彦先生にお願いし、会場は上尾市文化センターです。
▲ 教材図書「マネジメント ドラッカー」
５Sインストラクター養成講座講師の湯澤先生も受講生として、ドラッカーのマネジメントを、共に学んでいきます！
読めば読むほど解釈が深まるドラッカー図書です。1年間講座、頑張りましょう‼
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グリストラップは、飲食店や商業施設、病院、学校など、あらゆる調理現場で欠かせない存在です。排水に含まれる油脂分を分離・回収する役割があり、悪臭や詰まりを防ぎ、施設全体の衛生環境を守っています。 しかし、日常的な簡易清掃だ…
厨房や施設内で発生するグリストラップの臭気は、お客様や従業員の不快感だけでなく、施設全体の衛生管理や店舗イメージにも深刻な影響を与えます。本記事では、臭いの原因を明確にし、即効性のある対策と根本から解決する方法を詳しくご…
さわやか社員の皆さん、こんにちは！ お元気ですか！ いつもありがとうございます！ ５月に入り会社の小さな花壇のバラが満開となりました。ご近所の皆さんから「いつも綺麗ですね。香りを楽しませてもらっています」「社員の皆さん…
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