令和7年4月21日（月）日清医療食品株式会社 代表取締役社長 立林 勝美 様 取締役営業本部長 渡辺 富士雄 様 生い立ちと日清医療食品様へ入社されるまで 立林社長 私は大阪との…
５Ｓインストラクター養成講座 イレクター実習
８月８日（木）、第３期５Sインストラクター講座７講のイレクター実習を実施しました。
初めてイレクターに触る受講生も数名おられましたが、慣れた受講生リードの元、各チームごとに上尾工場での実践部署のイレクターを作成しました。
１期2期と違い、早く完成したチームが遅いチームをサポートするという、チームの枠を超えたコミュニケーションの場となりました。
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飲食店や商業施設、病院、学校などの施設では、排水設備の「グリストラップの詰まり」で悩むことがよくあります。季節による温度差で詰まりが起きることも多く、管理者にとって大きな課題です。本記事ではグリストラップが詰まる原因を理…
グリストラップは、飲食店や商業施設、病院、学校など、あらゆる調理現場で欠かせない存在です。排水に含まれる油脂分を分離・回収する役割があり、悪臭や詰まりを防ぎ、施設全体の衛生環境を守っています。 しかし、日常的な簡易清掃だ…
厨房や施設内で発生するグリストラップの臭気は、お客様や従業員の不快感だけでなく、施設全体の衛生管理や店舗イメージにも深刻な影響を与えます。本記事では、臭いの原因を明確にし、即効性のある対策と根本から解決する方法を詳しくご…
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