グリストラップ清掃業者を選ぶ５つの視点～費用・工法・対応力で比較

グリストラップは、飲食店や商業施設、病院、学校など、あらゆる調理現場で欠かせない存在です。
排水に含まれる油脂分を分離・回収する役割があり、悪臭や詰まりを防ぎ、施設全体の衛生環境を守っています。

しかし、日常的な簡易清掃だけでは限界があり、専門業者による定期清掃が必要になります。

でも、いざ業者を探すとこんな悩みが…

・清掃業者の選び方がわからない
・業者によって清掃方法がちがうが、どれがいいの？
・費用の相場って？
・結局どこが信用できるの？

そんな疑問に応えるため、今回はグリストラップ清掃業者を選ぶ際の5つの視点を解説します。

1. 費用の明確さとコストパフォーマンス

清掃費用は業者選定において重要な要素ですが、「安ければ良い」というわけではありません。
大切なのは、費用の内訳が明確かつ納得できるかどうか。

たとえば…
・清掃前の現地調査で費用が明確になるか
・出張費や処分費が料金に含まれているかどうか
・追加料金の有無と見積り項目の透明性
・数量や単位が明確になっているか（一式、ではなく㎡や箇所数など）

🟢 当社の特徴
・新規の現場は現地調査を実施。清掃内容と当日の流れを丁寧にご説明
（弊社の石鹼化工法による清掃ではなく、普段の清掃のアドバイスを行うこともございます。）

2. 工法の違いと清掃の質

グリストラップ清掃において最も差が出るのが、採用している清掃工法です。

他社によくある「バキューム工法」とは？

バキューム工法とは、バキューム車でグリストラップ内の油や汚泥を一気に吸引する方法。
スピーディで表面的な汚れ除去に向いている反面、以下のデメリットがあります

・汚泥をひきあげて終わり、排水管の奥に残った油分にはアプローチできない
・すぐに臭いや詰まりが再発する可能性がある
・設備が大きく騒音・臭気が強く、施設稼働中には不向き
・車からグリストラップまでの動線を確保しなければならない
・引き上げた汚泥の産業廃棄物処理書類作成や費用などのコストが発生

当社が採用する「石鹸水化工法」はここが違う！

当社では、独自の石鹸水化工法を導入しています。
グリストラップに専用薬剤を入れ油脂を中和し、石鹸化して排水管の奥まで洗い流すことで、詰まり・臭気の再発を抑えるだけでなく、産業廃棄物が出ないため地球環境に優しい清掃です。

🟢 当社の特徴
・手作業での石鹸水化による根本的な洗浄で、清掃効果が長持ち
・持ち運びができるミキシングマシンを使い、動線の確保が不要
・油脂は石鹸化し排水を無害化。産業廃棄物が出ない
・飲食店、学校、医療施設など、多様な業種に対応

3. 対応範囲と事前調査

清掃業者を選ぶ際は、対応エリアやスケジュールの柔軟性も重要です。
業者によっては事前調査がなく、作業中の臭いに困るケースも。

🟢 当社の特徴
・埼玉県を中心に関東一円（東京・神奈川・千葉・茨城）ご対応
・事前に必ず現地調査を行い、グリストラップ清掃が適しているかを確認

4. スタッフの信頼性と報告体制

清掃業者によっては事前に依頼した注意事項が伝わっていない、誰が来るのかわからない、品質にばらつきがあるなどの不安がありませんか？
しかし、グリストラップの清掃は施設の衛生環境に直結する重要な作業。信頼できる人に任せたいですよね。

🟢 当社の特徴
・創業33年の清掃会社、石鹼水化工法施工15年以上のノウハウがあります。
・毎回、作業前後の写真付き報告書を提出
・点検・改善提案・次回の清掃時期の提案まで含めた清掃会社ならではの総合的なサポート

5. 清掃後の効果と継続性

「清掃直後はきれいだったけど、すぐに臭いが戻ってきた…」
そんな声を聞いたことがありませんか？

表面だけをきれいにしても、再発リスクを減らせる清掃設計でないと意味がありません。

🟢 当社の特徴
・清掃後はグリストラップ本体だけでなく、フタまでピカピカにします
・清掃頻度を一律でなく、施設の使用状況に応じて最適化・コスト削減のご提案

まとめ｜グリストラップ清掃業者を選ぶ際は、次の5つをチェックしましょう。

• 明朗な費用設定とコストパフォーマンス
• 工法の違いと清掃の質
• 対応エリアと事前調査
• スタッフの信頼性と報告体制
• 清掃後の効果と持続性

当社は埼玉で創業33年の実績を持ち、
・石鹸水化工法による根本清掃＋環境配慮
・15年以上のグリストラップ清掃石鹸水化工法ノウハウ
・迅速・柔軟な対応体制
を強みに、施設に寄り添ったご提案を続けています。

「業者の違いがよくわからない…」
「今の業者、変えようか迷っている…」
「業者の清掃が終わったばかりなのに臭う」

そんなお悩みがあれば、まずは一度無料相談からお聞かせください。